Responsable Développement Commercial B2B – Restauration Collective H/F
Antony, 92160
CDI
30/09/2026
45000€- 55000€
Description
Scalers accompagne un acteur majeur de la restauration collective dans le recrutement de son/sa futur(e) Responsable Développement Commercial H/F pour renforcer son développement en Île-de-France.
Rattaché(e) à la Direction Commerciale, vous êtes responsable de la conquête de nouveaux clients et du développement de l'activité sur votre territoire.
Vous intervenez à la fois sur la prospection commerciale et sur le pilotage complet des projets, depuis l'identification d'une opportunité jusqu'à la signature du contrat et l'accompagnement de son déploiement opérationnel.
Missions
Prospecter activement de nouveaux clients et développer votre réseau en Île-de-France.
Identifier, qualifier et transformer de nouvelles opportunités commerciales.
Développer des relations avec des décideurs publics et privés : directions d'établissements, entreprises, collectivités, DRH et autres interlocuteurs clés.
Analyser les besoins des prospects et construire des solutions adaptées à leurs enjeux.
Piloter les opportunités commerciales de la prise de contact jusqu'à la contractualisation.
Participer à la construction des offres commerciales et techniques.
Prendre en charge les réponses aux appels d'offres publics et privés.
Coordonner les différents services internes mobilisés sur les projets : opérations, marketing, administratif, communication, diététique…
Préparer et participer aux soutenances et négociations commerciales.
Accompagner le client jusqu'à la signature puis jusqu'au démarrage opérationnel du contrat et à l'ouverture du restaurant.
Assurer le suivi de votre activité, de vos opportunités et de votre pipeline dans le CRM.
Les marchés adressés
Selon votre périmètre, vous pourrez intervenir auprès de différents acteurs de la restauration collective :
Entreprises
Collectivités locales
Établissements scolaires
Établissements médico-sociaux
EHPAD et maisons de retraite
IME, MAS et ESAT
Profil
Vous justifiez idéalement d'au moins 3 ans d'expérience en développement commercial B2B, notamment dans la vente de services.
Une expérience dans la restauration collective est particulièrement recherchée. Vous connaissez idéalement les spécificités du secteur : appels d'offres, cycles de vente complexes, soutenances, construction d'offres sur mesure et lancement de nouveaux contrats.
Vous êtes particulièrement à l'aise dans une fonction associant prospection, conquête commerciale et gestion de projet.
Nous recherchons une personne :
Dotée d'un véritable tempérament de développeur et de chasseur.
Capable de développer son activité auprès de nouveaux comptes.
À l'aise avec les appels d'offres publics et/ou privés.
Habituée à gérer des cycles de vente impliquant plusieurs décideurs.
Capable de travailler en transversal avec les équipes opérationnelles et les fonctions supports.
Autonome dans l'organisation de son activité et de ses déplacements.
Dotée d'un excellent relationnel et d'une forte capacité d'écoute.
À l'aise avec le Pack Office et l'utilisation d'un CRM.
Sensible à l'univers de la restauration, de l'alimentation et du « bien manger ».
Conditions & avantages
Variable attractif
Véhicule de fonction
Déplacements réguliers en Île-de-France
Prime de participation aux bénéfices
13e mois
CSE et avantages associés
Repas offert lors du service
Mutuelle et régime de prévoyance
Prise en charge des transports en commun à 50 %
Forfait mobilité durable
Perspectives d'évolution au sein d'un acteur structuré de la restauration collective
Vous souhaitez conjuguer conquête commerciale, restauration collective et gestion de projets sur un marché à fort potentiel ? Nous serons ravis d'échanger avec vous.
